sylvánské zelené 2021
12,5% 2,2 / 6,9 (Achtele – Křepice) cukernatost při sběru – pozdní sběr, suché
Popis
Název odrůdy pochází z latiny, je odvozen buď od slova „silva“, tedy les, nebo od slova „saevum“, v překladu „divoký“. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, divoké, „lesní“ révy Vitis vinifera ssp. sylvestris. Zajímavé je, že podobně vznikl název odrůdy Sauvignon, který je odvozen od francouzského slova „sauvage“, v překladu „divoký“. V minulosti se z názvu odrůdy usuzovalo, že pochází z oblasti Transylvánie. V některých publikacích je uvedeno, že název je odvozen od jména římského boha lesů a přírody (Silvanus). (zdroj Wikipedie)
Svěží víno, v chuti travnaté, zelené tóny, angrešt. Pikantní kyselinka a lehce grepový závěr.