ryzlink vlašský 2021

259 

13,5% 3,0 / 7,3 (Purmice – Perná) botrytický sběr, cukernatost při sběru – pozdní sběr, suché

Popis

Velmi stará odrůda, názory na původ se liší (od Francie, Dolního Rakouska, Maďarska až po Itálii). Sytá, slámově žlutá barva se zlatavými odlesky a vysokou viskozitou. Aroma komplexní, připomínající kompotované broskvě, sušené meruňky a mango s výrazným herbálním podtónem. V chuti  elegantní, dominují tóny broskvových jádřinců, sušených jablek, medu a lipového květu. Podobně jako ve vůni medové a lipové tóny, ořechy, luční květy. Hrozny  byly napadeny ušlechtilou botrytickou plísní.